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《老酒馆》中酒客经常喝的烧刀子酒是一种什么酒?为何东北人喜欢喝烧刀子?

品牌发布网   发布时间:2020-10-16   发布者:Hermes989
微信:发布时间:2020-10-16,文章标识:76218733

  近期上映的年代剧《老酒馆》可以说影响不小了,很多人都在追剧。在这个剧中,每一位酒客都喜欢在老酒馆中点一种酒,这酒便是烧刀子,几乎每一集里都会提到。那么这种烧刀子酒到底是一种什么酒呢?这东北地区的人们为何都喜欢喝这烧刀子酒呢?接下来我们就一起来了解一下吧。

  东北人洒脱豪爽、热情好客,来客人必须喝醉,不喝醉就是瞧不起人的表现。东北人能喝也是天下皆知的,不论在五星酒店还是在街边的大排档,饭桌上遇到东北人不喝点酒这顿饭吃的都没有滋味。

  众所周知,东北的冬天特别冷,冷到什么程度呢?用东北人话说,猪肉放在外面狗都不吃,因为咬不动,全冻住了。真的是这样,而且东北冬天是不用冰箱的,因为所有的东西都可以放在窗外,相当于冰箱。

  东北农村人都怎么取暖呢?除去火墙火炕、皮大衣、棉袄、乌拉草之外,那就是吃肉储存热量,在北方的时候,那真是老喜欢小动物了,喜欢到什么程度,顿顿必须得有。还有就是喝酒取暖,酒不烈怎么取暖?你看谁喝葡萄酒取暖的,谁喝红酒取暖的?

  东北纯高粱烧刀子是中国最高酒精含量的白酒,酒精度为80%,浓烈指数5颗星。而且世界上度数最高的白酒排名中国仅有烧刀子上榜。这种酒入口滑润,芬香四溢,非常醇和圆润,为高粱酿造,喝高了不上头,在杯中轻轻一晃,绝对挂杯。但这种高度纯粮的清香白酒已经很少见了。

  早年间在东北外出打猎不喝两口烧刀子,真的要冻死了。不喝两口烧刀子,狗熊看你两眼,哪有胆量问“你瞅啥啊”,哪里有胆子说“瞅你咋的”,然后上去就干他是不是!

  东北的烧刀子,不光是喝来取暖的,表白壮胆的,干仗找理由的。家里有小孩发热用烧刀子搓全身降温有奇效,你用红酒试试?有个磕磕碰碰用来消毒杀菌,你用广东的糯米酒试试?

  虽说白酒具有畅通血脉、散淤活血、祛风散寒、健脾暖胃的作用,适量饮用有解除疲劳、兴奋精神、增加食欲、促进消化吸收作用。但是过量的饮酒还会损害肝脏,慢性酒精中毒则可导致酒精性肝硬化,所以喝酒需适量。



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